Vingård Ölbryggeri Destilleri
Gårdsförsäljning
Den 1 juni 2025 klubbades den historiska gårdsförsäljningen igenom. I samband med en provning kan man nu handla en viss mängd öl, vin och sprit som framställts på ett hantverksmässigt sätt på gården. Gårdsförsäljningen inleds alltid av en provning av gårdens drycker.
Boka provning av våra här-producerade drycker & besök vår nya spritaffär som öppnats upp i samband med gårdsförsäljningen.
Priset är 495.-/person och ni bokar via förfrågan till info@blackstavingard.se
Bokningsbara datum:
JULI
5 juli kl 11.00
8, 11, 12, 16, 17, 18, 24, 26, juli kl 17.00
AUGUSTI
7, 10, 15, 16, 20, 22, 23, 30 augusti kl 17.00
SEPTEMBER
12, 13, 17, 23, 25 september kl 17.00
Är ni en större grupp så kan det finnas möjlighet att ordna provning vid andra
datum än de som finns tillgängliga i dagsläget.
Boka en provning som avslutas i spritaffären
Öl
Blacksta Brygghus var starten på vår resa genom dryckesframställning. I dag har vi en mängd olika ölsorter som säljs på systembolagen runt om i Sörmland och på beställningssortimentet. Ryggraden i ölet är det fantastiska ekologiska maleten från Warbro Kvarn som inte ligger långt ifrån bryggeriet och vingården.
Vin
Blacksta Vingård har odlat vin i 20 års tid. Från start producerades mest isvin, som är ett sötare dessert vin. Idag har vi styrt om produktionen mot ett bubbligt Pét Nat. Förutom vin gjort på gårdens druvor så tillverkar vi även ett Rabarber Rosé samt ett Åkerö Äpple Pét Nat. På restprodukterna har vi i år ett vitt portvin och en grappa.
Sprit
Blacksta Brygghus startade med ölbryggning men det dröjde inte lång tid tills att vi började destillera sprit. Idag har vi många olika produkter som gin, snaps och likörer.